Americancele gatesc - 3

[Hilde]

Ramona, unde ai gasit in borcan de sticla? Sotul meu zice ca degeaba e iaurtul organic daca e la plastic...dar alta varianta n-am gasit. Pls daca ai un nume. Pls pls. :)

[Ramona J]

Asta-i iaurtul http://www.whitemountainfoods.com/bulgarian_yogurt.htm Cred ca scrie pe site si unde il poti gasi. The best thing you can do for your children is to love your wife.

[Hilde]

Multam, Ramona. Zic pe site ca nu-i distribuit in zona mea. Inapoi la plasticele noastre. :(

[philip]

mey da' ce bine arata iaurtu' ala, mi-ai facut pofta, ramona. philip[pk]&andreea[usa]

[Ramona J]

Andreea, vezi daca il gasesti la voi in zona. Hilde, sorry. E chiar foarte bun. Daca-ti faci iaurt in casa, cred ca gasesti "starter" pentru iaurt bulgaresc. Poate ca iese si mai bun! The best thing you can do for your children is to love your wife.

[adrianaloy]

Buna fetelor! Sper ca ati profitat de toate zilele astea libere si v-ati distrat pe cinste, odihnit (putin) si etalat talentul de bucatarese. Eu ma laud acum cu supa minestrone, piept de pui cu sos de rosii cu garnitura de piure si desert: placinta cu mere si stafide (cu foi de aluat frantzuzesc). La marele gratar de "Labor Day" am contribuit cu mititei, porumb si o salata uriasa cu bz. telemea pe deasupra. A...si un guacamole dip- imi place la nebunie!!! Adriana, mama de baieti: Andrei(30.11.05) si Mihai(3.08.00)

[Ramona J]

Adriana, nu tine doar sa pui titluri de bunatati, musai trebe si reteta![:D] Eu am mai facut niste pulpe de pui (de fapt thighs sau drumsticks) la cuptor. Reteta e a mea originala[:D], n-am luat-o de nicaieri, dar a iesit buna. Am facut un pat din felii de ceapa si de lamiie, am pus doar un strop de lamiie, citiva catei de usturoi si puii dati cu sare, piper. Le-am dat la cuptor vreo ora si ceva, pina s-au rumenit. Eu i-am facut in vas termorezistent, cu capac. Am mai facut niste dovlecei dupa revista Taste of Italia. Mai simpli decit asa nu se poate. Curatati (nu trebuie insistat, mai ales daca sint proaspeti si cu coaja sanatoasa) si taiati in doua pe lung, se prajesc intr-o tigaie cu putin ulei, pe ambele parti. Apoi i-am pus intr-o tava, i-am dat cu sare, piper si am presarat niste mozzarella deasupra. I-am dat cinci minute la cuptor si gata au fost. Azi am facut ribeye steak, tot foarte simplu. Carnea am tinut-o vreo ora in soy sauce (intr-o punga ziplock). Intre timp am dat niste ciuperci shiitake uscate intr-o risnita, am maruntit niste rozmarin proaspat si am amestecat cu piper proaspat macinat (mai "coarse"). Am scos carnea din punga, am sters-o cu un paper towel si am dat-o prin amestecul cu ciuperci, apoi le-am pus la foc mediu (spre high), intr-o tigaie din cast iron cu putin ulei bine incins. Le-am lasat citeva minute pe fiecare parte. Rapid si gustos! Asa ca mie retete din astea sa-mi puneti. Ieri am facut coconut macaroons, ca avem vecini noi si am mers sa le spun "welcome". Reteta asta cred ca am mai scris-o pe undeva, mi-e draga ca si ea-i rapida si gustoasa. Plus ca are succes la toata familia. The best thing you can do for your children is to love your wife.

[ruxij]

Eu pt ca nu am barbat, nu mai gatesc decat carne la gratar sau inabusita in tigaie, cu o garnitura de carbohidrati (pure, macaroni and cheese facut in casa, orez) si salata verde. Le alternez. Fi-miu mananca salata verde cu crutoane. Cat a fost tata aici, am tot gatit ciorbe de legume si diverse mancarici, dar acum ca a plecat-pauza.

[Ramona J]

Ah, ruxij, l-as trimite si eu pe-al meu cu-al tau...[:D] Cit a fost in Romania slabisem o gramada. Asa am niste mofturosi pe linga casa, pina la urma maninc eu de la toti. Vai de mine![alcool] The best thing you can do for your children is to love your wife.

[CamiM]

am incercat si eu o salata noua azi: salata de avocado cu fasole rosie 1 avocado, 1 cup fasole rosie (fiarta), 1 rosie mare( sau doua mai mici), 1 ceapa rosie , sare, piper, ulei masline si otet balsamic. Legumele se taie cubulete, ceapa tocata solzi se amesteca si se condimenteaza dupa gust. si un sandwich: 2 felii paine prajita se ung cu cream cheese, se aseaza 2-3 felii bacon prajit( eu il fac in cuptor), 2-3 felii rosie, o felie de avocado, un praf de sare si gata. Cami - mami de [zana] de mai: Sofia Alexandra - 2006 si Sabina Adriana - 2008 [url="http://picasaweb.google.com/mamide2cirese"][foto][/url]