Dovleac copt. Ce puneti pe el?

[makydenis]

Tocmai vroiam sa deschid un subiect asemanator! Am si eu o intrebare: la dovlecii din piata de unde stiu care e bun/copt? La ce trebuie sa ma uit? [flo] Infinitului de viata i-am zis MAMA

[ML]

Parca scria cineva tot aici sa-l ciocanesti (sa-i dai bobarnace) ca pepenelui, dar nu sunt experta, poate sa te lamureasca altcineva. Anul asta n-am mai pus in gradina. [url="http://s100.photobucket.com/albums/m10/40ML/La%20tara%20americana/"]Take joy! (poze)[/url]

[enachescug]

reteta pe care am aflat-o de curand si am verificat-o: se taie dovleacul felii se presara cu zahar+vanilie, se pune o feliuta mica de unt pe fiecare bucata, apoi stafide. Si apa in tava. Apoi la foc potrivit. Miroase bine si e bunnnn!

[ANITA75]

am copt si eu dovleac si mi s-a parut f bun ,am pus zahar cind l-am scos din cuptor cum se face placinta de dovleac,ma refer la umplutura [flo]

[makydenis]

Am facut si eu ieri dovleac copt si simplu si cu zahar si scortisoara. Sincer, nu mia placut cine stie ce, in schimb cel cu zahar si scortisoara l-am pus in negresa, iar celalalt in piftelute, nu m-a lasat inima sa-l arunc, asa ne-am facut si plinul de vitamine [:D] Infinitului de viata i-am zis MAMA

[ANITA75]

ai pus dovleac in chiftele? sau n-am inteles bine[flo]

[makydenis]

Citat:

citat din mesajul lui ANITA75 ai pus dovleac in chiftele? sau n-am inteles bine[flo]

O varianta de chiftele: si asa le faceam combinate cu carne, ceapa taiata marunr, usturoi, cartofi dati la rozatoare, oua, faina (sau variante), sare piper, patrunjel. Asa am scapat de facut garnitura [:D] Asa in plus am mai pus dovleac copt zdrobit cu furculita! [pofta] A, eventual mamaliguta si mujdei, cu sau fara rosii. [flo] Infinitului de viata i-am zis MAMA