Onigiri

[peanut]

Eu am folosit orez din comert(banuiesc ca ii romanesc) cu bobul scurt si nu iese asa de stralucitor ca cel japonez, dar merge. Il fac dupa metoda japoneza, am luat reteta de pe net parca, unde dai focul la mijlociu apoi la mare si la sfarsit la foarte mic, si dupa ce e gata il mai lasi 10 min acoperit. Mai fac si o salata de sushi in care pun morcovi, castraveti, omleta japoneza, surimi,ton, sos de soia cu wasabi si orez, bineinteles. Si se serveste fiecare in farfurie.

[ina_nz]

hannen , merci de retete. Am sa incerc. Eu sunt in Nz si am acces la magazine kinezesti/japoneze. si eu fac orez tot in masina de orez :)))) Ina