meniu

[april]

In we viitor am musafiri deosebiti. Nasii. Parca-s in negura. Habar n-am ce sa pregatesc. As vrea ceva mai deosebit, de la aperitive la felul 3. Ceva bun, bun dar si special [pofta] Daca aveti vreo idee astept cu nerabdare.[pup]

[roxanaz]

cat timp ai chef sa pierzi? cand vin, sambata sau duminica? poti faci 3-4 antreuri - un fel de placinta, niste mini tarte si alte lucruri mici sarate, un fel principal - o friptura cu 2-3 garnituri (legume la abur, cartofi la cuptor) si 2 feluri de prajituri. sau doar un tort si ceva branzeturi cu fructe. Roxana

[ionica]

april, Eu am meniul meu impresionism: Terina de ficat de gasca cu paine prajita si un vin Sautern alb,(gasesti gata preparata la CORA),trebuie doar sa o tai si sa o asortezi cu putin salata verde pe un platou. Iepure cu mustar la cuptor acompaniat de fetucinni in sos O salata mixta: foi de salata verde, foi de radichio si cateva foi de rucola toate stropite cu un sos vinegrette si cateva nuci sau otet de nuci daca ai, langa care, poti pune un platou cu branzeturi frantuzesti ,in general se servesc trei tipuri de branza. Desert , banane flambate cu rom si asortate cu inghetata. La iepure servesti un vin rosu de preferinta Bordeaux. Daca vrei sa-ti scriu retetele, te rog spune-mi. Sophia 2ani [gravi]+15 [fetita]

[april]

Citat:

citat din mesajul lui roxanaz cat timp ai chef sa pierzi? cand vin, sambata sau duminica? poti faci 3-4 antreuri - un fel de placinta, niste mini tarte si alte lucruri mici sarate, un fel principal - o friptura cu 2-3 garnituri (legume la abur, cartofi la cuptor) si 2 feluri de prajituri. sau doar un tort si ceva branzeturi cu fructe. Roxana

timp am sapt asta ca sunt in concediu. vin vineri seara si stau pana duminica la amiaza (sunt din alt oras)

[april]

Citat:

citat din mesajul lui ionica april, Eu am meniul meu impresionism: Terina de ficat de gasca cu paine prajita si un vin Sautern alb,(gasesti gata preparata la CORA),trebuie doar sa o tai si sa o asortezi cu putin salata verde pe un platou. Iepure cu mustar la cuptor acompaniat de fetucinni in sos O salata mixta: foi de salata verde, foi de radichio si cateva foi de rucola toate stropite cu un sos vinegrette si cateva nuci sau otet de nuci daca ai, langa care, poti pune un platou cu branzeturi frantuzesti ,in general se servesc trei tipuri de branza. Desert , banane flambate cu rom si asortate cu inghetata. La iepure servesti un vin rosu de preferinta Bordeaux. Daca vrei sa-ti scriu retetele, te rog spune-mi. Sophia 2ani [gravi]+15 [fetita]

suna bine, dar iepure n-am de unde lua, dar n-ar merge si altceva? Cora n -am in oras, asa ca....

[april]

fetelor astept idei, please

[valentinag]

April,depinde si ce gen de mancare preferati,dar poti sa te inspiri si din ce insir eu aici: ciupercute din alea mai mici facute pane,salata de peste afumat cu castraveti murati,cartofi si maioneza,telina,mar si conopida cu maioneza,tort aperitiv sarat,branza frecata cu marar si cateva maline tocate in ea,chouxuri mici umplute cu salata de icre,ficatei de pui imbracati in sunca la cuptor,pui shanghai,ciuperci umplute cotlet de porc cu sos de vin si patrunjel,piept de pui imbracat in sunca,piept de pui cu sos pesto,muschi de porc a la jamie Oliver,creveti trasi in unt(daca mancati)pulpa de vita la cuptor cu legume ca si garnitura sau sote de ciuperci,cartofi frantuzesti pastrav la cuptor,file de peste cu legume picante tort de ciocolata in 3 culori,tort crocant cu piersici,parfait cu cioco si alune,salata de fructe,mouse de cioco,banane sau orice vrei tu Sper sa gasesti ceva din toate astea pe gustul vostru!Daca nu,iti mai dau fetele ponturi! "La vita e bella" [url="http://good-times.webshots.com/album/554112020rwFQkV"]De mancare[/url] [url="http://good-times.webshots.com/album/565172161pMqtFs"]Dulciuri[/url] [url="http://good-times.webshots.com/album/562608582PcVExE"]Din gradina mea[/url]

[april]

mersi valentina,sigur o sa aleg ceva din lista ta. cum e sosul pesto?

[valentinag]

Se face cu busuioc prospat,usturoi,ulei de masline,zeama de lamaie,sare si parmezan sau il poti cumpara gata facut,am vazut prin hipermarket! "La vita e bella" [url="http://good-times.webshots.com/album/554112020rwFQkV"]De mancare[/url] [url="http://good-times.webshots.com/album/565172161pMqtFs"]Dulciuri[/url] [url="http://good-times.webshots.com/album/562608582PcVExE"]Din gradina mea[/url]

[principe]

Citat:

citat din mesajul lui valentinag Se face cu busuioc prospat,usturoi,ulei de masline,zeama de lamaie,sare si parmezan sau il poti cumpara gata facut,am vazut prin hipermarket! "La vita e bella" [url="http://good-times.webshots.com/album/554112020rwFQkV"]De mancare[/url] [url="http://good-times.webshots.com/album/565172161pMqtFs"]Dulciuri[/url] [url="http://good-times.webshots.com/album/562608582PcVExE"]Din gradina mea[/url]

valentina,ai uitat nucile acelea lunguiete(pinioni)ca sa iasa pesto[pofta] april, preparate usoare,de efect si care sa le poti face sau semiprepara cu 1 zi de anticipatie. mousse de 3 tipuri de branza pe care-l poti servi in cosulete crocante de masa philo sau in cosulete crocante din piele de somon....se poate face din timp si conserva la frigider. -ardeiasi(aceia tip spaniol)copti si umpluti cu crema de crab. -pie de ton (cu foaie framantata cu bere si boia de ardei) -avogado umplut cu salata de ton -perisoare de branza de capra si prosciutto iimbaiate in sos de gutuie sau caise. -lumpii de carne(miel sau pui...) -prune uscate invelite in piept ardelenesc si bagate la cuptor. -pasta de masline negre. -urechi de cartof dulce cu branza crema,ricotta si sos de mango. -paine rotunda umpluta cu camaron si branza sau cu branza si ciuperci(bagata la cuptor) -pate de ceapa. -tarte cu spanac. -medalioane de vitel cu pure de naut si asparagus cu sos alb. -peste la cuptor ,orez salbatic impanat cu masline si migdale si salata de varza alba,varza rosie ,morcov rosie si maioneza. dulce.... fructe asortate,proaspete si din compot(in bucati) cu frisca,ciocolata,crema de vanilie..puse in cupe si aranjate in straturi si separate de cremele mai sus amintite. [url="http://andreanum.wordpress.com/2008/02/08/bagajelul-de-amintiri/"]Mata Emma lupta iar cu cancerul[/url] http://www232.rockyou.com/my_gallery.php?source=smgb&instanceid=84575297&islocal=true# http://www232.rockyou.com/show_my_gallery2.php?i