Americancele gatesc - 7

[ocebine]

Cel mai simplu mac and cheese: Intr-un saucepan topesti unt si amesteci cu 2-3 linguri de faina (roux)...citeva minute cit sa se duca gustul de faina (dar sa nu arzi untul). Torni lapte si cream (jumatate si jumatate), dai in clocot (mic) si apoi adaugi cheddar cheese ras pina se face un sos grosut. Fierbi separat elbow macaroni, le scurgi si le arunci in sos. Americanilor le place sa le puna intr-o tava cu breadcrumbs si parmezan ras deasupra si date la cuptor pina se face o crusta aurie. Eu sar peste pasul asta ca n-am rabdare si imi plac cremoase, fara "crunch". Mie imi plac cu putins boia iute (smoked paprika) deasupa... Anamaria "With sufficient thrust, pigs fly."

[corinadana]

Multumesc fetele!!! [flo] Anamaria cream- smantana (dulce ori acra) adica? tot asa zemoase le vreau si eu ptr Ralu la scoala. A vazut la copii si parca nu as cumpara. Don't throw with stones if you live in a glass house. corina mama Ralucai http://community.webshots.com/user/corinaraluca

[ocebine]

cream adica heavy cream sau whipping cream... Anamaria "With sufficient thrust, pigs fly."

[corinadana]

[flo] multumesc Anamaria! Don't throw with stones if you live in a glass house. corina mama Ralucai http://community.webshots.com/user/corinaraluca

[Ramona J]

Crisspoliss, fac pui cu portocale si cu miere.[:D] Sint curioasa ce iese. Am marinat intii puiul intr-o concoctie cu de toate (suc de portocale, soy sauce, paprika, ginger, rom, jelly, usturoi...[:D]). Acum e la cuptor, am pus rozmarin din curte. Vreau sa fac si couscous cu morcovi si cu stafide, sa vad cum ii conving pe ai mei sa manince atitea dulceturi.[:D] Lume multa, oameni putini

[CamiM]

Ok... m-ati prins ... urmaresc atent ce se intampla: Ramona cum a iesit puiul? Corina ai facut mac&cheese? Cami - mami de Sofia Alexandra - mai 2006 si Sabina Adriana - mai 2008

[uta_ciun]

am descoperit recent ca-mi plac sweet potatoes am mincat undeva si nici nu am stiut ca sunt cartofi arata ca un piure, dar dulce stiti cumva cum se face? sau alte retete cu cartofi dulci multumesc [url="http://www.pulsmedia.ro/evenimente/premiilecaroldavila"]Votati Organizatia E.M.M.A pt premiile Carol Davila[/url] [url="http://www.fertilityfriend.com/ticker/uta79/ttc.png"]asteptam, asteptam[/url]

---

The most beautiful thing in life is LIFE itself ! http://www.help-ema.puls-il.ro/

[Ramona J]

Cami, a iesit bun. Chestia e ca sotul meu nu maninca pui deloc si eu tot incerc sa-l conving cu fel de fel de retete. Din pacate n-am reusit, macar copiii au mincat. Asa e cu mofturosii mei, pot sa numar pe degete de cite ori cad toti de acord in privinta mincarii. Uta, cartofii dulci sint buni prajiti. Daca nu vrei prajit ii poti face la cuptor. Ii tai tot stil "pai", ii amesteci cu putin ulei de masline si condimente si ii pui asa intr-o tava. E bun si copt intreg la cuptor. Mai sint tot felul de alte metode, eu nu le-am incercat. Gen piure am vazut ca-l fac cu miere, cu marshmallows. Lume multa, oameni putini

[uta_ciun]

multumesc ramona, incerc azi sa fac Happy Valentines ! [url="http://www.pulsmedia.ro/evenimente/premiilecaroldavila"]Votati Organizatia E.M.M.A pt premiile Carol Davila[/url] [url="http://www.fertilityfriend.com/ticker/uta79/ttc.png"]asteptam, asteptam[/url]

---

The most beautiful thing in life is LIFE itself ! http://www.help-ema.puls-il.ro/

[philip]

neata vineri am fost la un barbecue place si am mancat ribs. f bune, dar mi s-a cam acrit de acelasi loc. in week-end am facut o minunata ciorba de cartofi cu muuulte legume si sfecla rosie, am facut snitele de porc in corn flakes crumbs si eclere, evident gluten free (ptiu, am uitat reteta pt ml acasa...) acre ies mai bune decat cele normale, serios. in seara asta fac salata aia delicioasa de fasole de aici de pe forum. [url="http://apha.shutterfly.com/4873"]philip[/url] [url="http://bebelus.shutterfly.com"]24weeksbabyboy[/url] [url="http://apha.shutterfly.com/4886"]mommyandreea[/url]