Americancele gatesc - 5

[petra]

Citat:

citat din mesajul lui crisspoliss Petra, imi place ideea cu cosuletele. Eu mai stiu una tot cu puff pastry, le tai cu paharul si separat tai cateva fasii de aluat pe care le lipesti la cercul respectiv, asa ca sa iasa ca niste cosulete( asta daca n-ai forme din alea cu perete). Si le pui in cuptor pana se coc, asa goale( cam juma de ora). Dupa care le poti umple cu orice pasta vrei tu. Eu ma gandesc sa fac ceva cu somon si maioneza si bulinele alea mici si verzi italienesti din borcan..uite ca am uitat cum le zice[bang]in fine, editez mai incolo cu numele. Sau poti face ceva cu sunca si maioneza si castraveti murati, sau pasta de branza...sau salata de vinete...orice. Crisss [gravi]35+

Criss, si asa cum zici tu sunt faine, numai ca este mai multa migaleala cu taiat aluatul cu paharul, pus si toarta ![8D] Astea de zici tu eu le vad ca ar iesi ca niste cosutele mai plate asa daca nu le pui in forma de muffins. Astea pe care le stiu eu si sunt cu branza sau umplurura coapta odata cu foaia. De aceea daca se umplu cu carne carnea tocata trebuie calita inainte cu condimente sa se faca odata cu foile in timpul coptului. La toti numai bine!

[petra]

tot IO![:D] Mirela, i-a zi tu cum faci umplutura pentru oua umplute? Parca as vrea altceva decat pateu+galbenusul+condimente. La toti numai bine!

[Ina Stan]

...Daca vrei sa astepti dupa carnatii mei prajiti Petra draga, cred ca o sa dureze cam mult, dar pot sa-ti ofer alte bunatati, mai clasice, ca bucatarul din dotare pe asta e specializat. Dar ideea e super si o s-o folosesc [pup]. Pe cand sa te astept??? Ramona, acu' abia am citit raspunsurile, multumesc, dar nu-s prea dotata aici cu aparate (si sa vreau, nu prea am unde le depozita) asa ca ma bazez pe unelte elementare, ca sa nu zic rudimentare... Sper ca tot citind pe aici sa ma mai mobilizez si eu intr-ale gatitului, ca prea am lasat "placerea" asta pe umerii vecinului de apartament [:D]!!! [asia]

[crisspoliss]

Petra, vezi ca la Americancele gatesc-capitolul 3, de pe la pagina 15 vorbeam de oua umplute cu tot felul. Crisss [gravi]35+

[Ina Stan]

Si apropo de oua umplute, eu le prefer pe cele cu ton(peste) conservat in apa , nu ulei; plus desigur galbenusurile si un pic de maioneza, chiar si un castravete murat taiat marunt...sau daca iti place ceapa, poti pune un pic(verde sau nu)depinde ce musafiri ai la masa! Pupici la toate! [asia]

[pumba]

petra - multumesc![pup] ma bag si eu in discutie ,ca la bucatarie nu prea.[:D]la oua umplute eu bag bacon bits.pe langa galbenus,mustar,putin unt,maioneza,sare piper si chili powder.

[CRISMIR]

PETRA[pup]...nu cred ca de la nuca,am pus tare putina,cred totusi ca am scapat putin mai multa faina,pt ca se tot lipea si nu se inchega...da e ok,ca la gust sunt atre bune[:D] Eu fac ouale cu galbenus,pateu si castravete murat,uneori pun si putina smantana,sare si piper. Mirela si puiul scump, Robert Cristian(19 oct.2004) Pozele noastre: http://community.webshots.com/user/CRISMIR1001 http://community.webshots.com/user/CRISMIR100

[Llaura]

Piftia mi-a iesit super-buna, clara si negrasa. Opt castronele dintre care doua deja am rezolvat, dar eu ce sa fac daca n-am mancat de mult si e si buna?![alcool]

[CRISMIR]

LAURA,pai si cat ai fierto?[:D]..ca sunt sigura ca ti-a iesit buna,dar eram curioasa cat a trebuit sa fierbi la ea!!![:D] Mirela si puiul scump, Robert Cristian(19 oct.2004) Pozele noastre: http://community.webshots.com/user/CRISMIR1001 http://community.webshots.com/user/CRISMIR100

[CamiM]

Poftiti la [url="http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=131122"]cap 6 [/url] [:D] Cami - mami de [zana] de mai: Sofia Alexandra - 2006 si Sabina Adriana - 2008 [url="http://picasaweb.google.com/mamide2cirese"][foto][/url]