prajitura cu mere

[alintaroma]

Citat:

citat din mesajul lui eunice78 Citat: citat din mesajul lui alintaroma nushulica reteta lui eunice e la fel cu cea a lui Miha, doar ca ea a uitat sa specifice ca primul strat se da la cuptor 10 minute inainte de a se pune umplutura (mere sau brinza, visine sau fructe de padure) [flo] Miha poza ta m-a determinat sa execut simbata prajitura turnata cu mere ... oare a cita oara ? [pup] There's no elevator to success ... you have to take the stairs!!! Nu, nu, nu am uitat nimic. NU bag la cuptor primul strat deloc. Am remarcat si eu ca asta e diferenta intre cele doua retete. Pun primul strat, dupa care pun merele. Cand pun merele, nu le pun in mijloc si le intind, ca atunci clar o sa se amestece (ceea ce in fond nu ar fi o problema decat in ipoteza in care merele ar intra in contact direct cu fundul tavii - s-ar arde) ci iau cu lingura si pun cate putin pe tota suprafata pana acopar tot. Sper ca am fost destul de explicita. [flo] [url="http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=136394&whichpage=1"]Baietzii mei[/url]

OOOOPPPPPSSSSSSS!! Eu am zis ca-i aceasi reteta doar pentru ca singura diferenta e tehnica de coacere si pusul umpluturii ca de altfel ingredientele aluatului sunt absolut identice doar cantitatile fiind diferite. Mie mi s-a parut aceeasi Marie cu alta palarie [:D] Sorry [flo] There's no elevator to success ... you have to take the stairs!!!

[silvi_2005]

Si eu sunt mare fan al prjiturii cu mere. Va pun ce retete am incercat eu in ultima vreme :Placinta americana cu mere : http://bucataria-sylviei.ro/placinta-americana-cu-mere/ Prajitura cu mere varianta clasica : http://bucataria-sylviei.ro/placinta-americana-cu-mere/ Prajitura cu mere cu foaie rasa ( e foarte fraged aluatul ) : http://bucataria-sylviei.ro/prajitura-cu-mere-cu-foaie-rasa/ Eunice o sa incerc si reteta ta ca pare foarte buna, iti scriu cum mi-a iesit, merci de lamuriri ca si eu ma intrebam cum pui merele. Miha super arata si prajitura pusa de tine trebuie s ao incerc si pe asta [:D] iti scriu cum mi-a iesit [pup] super blog ai plin de bunatati . Adevarul, pur si simplu, este rareori pur si nu este niciodata simplu. Oscar Wilde

[eunice78]

Cu placere![flo] [url="http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=136394&whichpage=1"]Baietzii mei[/url]

[nushulica]

turnata e gata[:D]ma refer gata mancata[:D] f bune amandoua retetele dar prefer turnata ca sa pot intinde merele mai bine

---

[mamica]de [copil][url="http://lb2f.lilypie.com/45k8p3.png"] David[/url] [url="http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=131589"]Poveste[/url]

---

[url="http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=141883"][asia]HAIDETI LA BAZAR SA O AJUTAM PE EMA!!![asia][/url]

[hristina]

Citat:

citat din mesajul lui gabitza2005 Fetelor am facut ieri o placinta cu mere dupa o reteta a lui Jamie Oliver si am fost socata cat de buna poata fi o placinta , o adevarata minune si sincer am mancat multe tipuri la viata mea ca mama zicea ca e experta -cred ca a facut tot felul de placinte inclusiv peastea ale voastre, si cu gris....si multe alte tipuri. Eu pana ieri faceam retete de la mama dar deacum o fac numai peasta .Reteta lui jamie e simpla cu multe arome mere intregi si va zic ca am mancat-o pe toata la o masa . si sotul a fost de acord ca nu a mancat placinta mai buna pana ieri. Aluat cu unt 150g faina250g 2 galbenusuri coaja rasa de la o lamaie si zahar. Merele (6 mere mari de placinta) sferturi calite putin cu zahar si ghimbi si coaja de la o lamaie -pus intr-o tava rotunda. [pofta]

Detaliaza putin, te rog, procedeul facerii! asa, pas cu pas, daca se poate si nu cer prea mult. Cantitati, pasi, compozitie, densitate, mere, cratita, tot ce trebuie ca suna foarte interesant. Eu tocmai ce am culcat un aluat acum in frigider pentru o ora si mi-am pregatit merele sa le fac o bunaciune de placinta! Astept cu interes detalii tehnice!

[gogosel]

eu mai variez pe tema , dupa ce ne plioctisim de placinta clasica, cu o praji cu mere: - pandispan in tava sau aluat de chec(gros de un deget, deci putin aluat) -dupa racirea aluatului se pune o budinca din vanilie, peste vanilie mere rase si calite +scortisoara -deasupra frisca -puss apoi la frigider cateva ore si devorat inclusiv de copiii mici(budinca de vanilie se poate face f usor in casa) pofta buna![pup] sper sa va placa![flo] mami & bubu, foarte specialul meu NU voi fi un parinte obisnuit, deoarece am ocazia sa fiu unul extraordinar

[manon]

hop si eu : intr-o tava tapetata cu hartie de copt unsa generos cu unt (pentru mine asta e regula de aur a prajiturilor, untul de calitate) se toarna un amestec in parti egale de pesmet, gris si faina (in functie de marimea tavii, sa zicem cam o cana din fiecare, dar nu cana din aceea de pe vremea bunicii, ceva gen ceasca jacobs...). deasupra se pun merele rase, calite, scazute bine , in care am pus zahar, scortisoara si ce ne mai place...recomand si o gutuie-doua rase si calite impreuna cu merele. parfumarea va fi deosebita. peste chestia asta turnam un pandispan din 3-5 oua (tot in functie de marimea tavii) pe care-l punem cu lingura ca sa se repartizeze cum vrem noi nu cum vrea guvernul. in cuptorul bine incalzit reducem putin flacara si lasam cam 25-30 min (in functie de cuptor), pana se face pandispanul. scoatem din cuptor, pudram (eventual) si lasam sa se raceasca inainte de a taia prajitura.

[b.nica]

Reteta turnata a lui Miha merge si cu dovleac,[:I]? Compozitia se face la fel?

[mariussimiuc]

[url="http://dulciurifeldefel.blogspot.com/2009/09/prajitura-cu-mere-si-sos-de-ciocolata.html"]Prajitura asta[/url] cu mere ati incercat-o? [;)]

---

[url="http://www.bucataras.ro/miha/"]Miha papa tot[/url] [yum]

---

[url="http://www.desprecopii.com/POZECONCURS/folderview.asp?folder=cat%20de%20fericit%20e%20copilul%20tau%20klorane&page=12"]Copiii mei fericiti[/url] [:)] ms1 si ms2 [flo]

---

[url="http://dulciurifeldefel.blogspot.com/"][yum] De la lume adunate si-napoi la lume date...[/url]

---

Daca va este frica sa nu va ingrasati, incercati sa beti inainte de fiecare masa 100 ml de cognac. Cognac-ul, precum se stie din batrani, atenueaza teama...[cheers]

---