Aluat de pizza - cum se face?

[witeflower]

Da, am facut pizza dupa reteta Adelei, mi-a iesit bun aluatul si am reusit sa-l coc frumos, fara sa-l usuc prea tare. Acum m-ati facut curioasa sa incerc si celelalte retete, in special cele fara ou, care sunt potrivit si pt pizza de post. Cat despre drojdie proaspata, ati incercat la supermarketuri, la raionul cu untul si margarina? Pe la noi se gaseste, sub forma de cubulete, in toate magazinele mai mari, dar si in multe dintre cele mici. "Oamenii mari nu pricep niciodata singuri nimic. Si e obositor pentru copii sa le dea mereu lamuriri si explicatii" (A. Saint-Exupery, "Micul print")

[flo1980]

Eu folosesc cu mare succes praful de blat pentru pitzza de la Darling. Se adauga apa, se framanta putin, eu mai pun putina faina si gata. Se pune putin la copt, apoi se scoate se unge cu sos si se pun ingredientele. Iese crocant la exterior si pufos la interior. Merita sa incercati! se gaseste in supermarketuri la produsele instant...piure, fulgi de fasole... _________________________________ Mamy for 2 boys: [url="http://b3.lilypie.com/GW1sp2.png"]un fulguletz[/url][url="http://b1.lilypie.com/Oij3p2.png"] si un pepenash![/url]