Jump to content
O nouă casă pentru FORUMUL DESPRECOPII ×

🎉 Alătură-te Comunității Noastre! 🎉

🔹 Membrii înregistrați beneficiază de:

  • ✨ Funcționalități suplimentare
  • 💬 Participare la discuții active
  • 🏆 Puncte pentru tombole lunare cu premii atractive
  • 🗣️ Oportunitatea de a-ți exprima opinia
  • 🤝 Ajutor reciproc între părinți
  • 🎁 Șansa de a câștiga premii

🚀 Ce te oprește?

Ce gatim azi (59)


Recommended Posts

  • Răspunsuri 196
  • Creat
  • Ultimul răspuns

Cei mai activi membri în acest subiect

Cei mai activi membri în acest subiect

 

Supa de brocoli:)

 

Prin bogatia in vitamina C si provitamina A, brocoli are un rol antioxidant in prevenirea bolilor cardio-vasculare si a bolilor cronice, cum ar fi cancerul. Bogat in vitamina B9, brocoli raspunde nevoilor specifice femeilor insarcinate si este util in tratamentul anemiei. Datorita fibrelor pe care le contine, brocoli ajuta tranzitul intestinal.

 

 

1. 140 kcal

2. glucide 15 g

3. proteine 8 g

4. lipide 5 g

5. Vit C 80 mg

6. Vit B9 110 ug

 

pentru 4 persoane

 

pregatire 30 min.

 

preparare 40 min.

 

1. 500 g brocoli

2. 80 g bulb de fenicul

3. 30 g tija telina

4. 2 catei de usturoi

5. 1 ceapa

6. 1 lingura ulei de masline

7. 50 cl apa

8. 50 cl lapte degresat

9. 1 lingura sos de soia

10. 1 lingurita otet de vin

11. sare si piper macinat

 

Spalati feniculul si telina. Curatati telina si taiati-o in bucati. Curatati cateii de usturoi si scoateti germenul.

 

Separati bucatelele de brocoli de tije. Spalati si puneti deoparte buchetelele.

 

Curati si taiati ceapa, apoi puneti-o intr-o craticioara cu ulei. Prajiti la foc iute 3 min., amestecand mereu. Taiati tiojele de brocoli in bucati mari si puneti-le peste ceapa, impreuna cu usturoiul, feniculul si telina. Adaugati apa, acoperiti si lasati sa fiarba 30 de min.

 

Puneti la fiert 75 cl de apa si adaugati buchetelele de brocoli. Cand apa incepe sa clocoteasca, puneti sare si lasati sa fiarba fara capac 5 min. Scoateti buchetelele de brocoli cu spumiera si dati-le drumul in apa rece. Scurgeti-le si pastrati-le la cald. Adaugati laptele in craticioara cu amestecul obtinut si, dupa ce da un clocot, luati craticioara de pe foc. Amestecati bine adaugand soia si otetul. Potriviti de gust, turnati totul intr-o supiera, decorati cu buchetelele de brocoli si serviti.

 

Pofta buna

[flo]

 

poze

 

blog personal www.de-azi.ro

pentru cine crede ca nu mai poate...

http://www.youtube.com/watch?v=vMCnjMbUOFg

 

 

Link to comment
Distribuie pe alte site-uri

Oaspete
Acest subiect este acum închis pentru alte răspunsuri.

×
×
  • Adaugă...