Socata

[ioanaiub]

azi am tras socata in sticle ... la prima gustare (calda) e buna, sotului i-a placut ... de obicei o faceam prea dulce. de data asta am stors lamaile si am pus doar sucul, nu le-am taiat in borcan pentru ca in anii trecuti iesea cam amara din cauza cojii de lamaie [:(] acum e la frigider, o bem maine rece [pofta] Mamica de David Iulian (07.01.2005) si Mara Teodora (12.07.2007) _______________________________________________________________________________________ "Sanatatea este o comoara pe care putini stiu sa o pretuiasca, desi aproape toti se nasc cu ea." - Hippocrate

[LoraG76]

Aseara am facut si eu socata, reteta cu 5 l de apa, 5 flori, o lamaie, drojdie cat o nuca si aproximativ 1 kg de zahar...eu cred ca am pus cam 8-9 sute de grame, imi era teama sa nu iasa prea dulce. Lora, mami de Iustina http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=133766 Ajuta la construirea unei sectii de chirurgie cardio-vasculara : 858 - 2 euro/sms - Comote, Orange, Vodafone www.inimacopiilor.ro (Niciodata sa nu spui niciodata!)

[mihailescu teodora]

Am pus socata la sticle[olala] O minunatie,nu alta[pofta],chiar savurez un pahar cu ceva cuburi de gheata![:I] Asa ca,dragele mele,cele care sunteti la dieta,se poate face o supersocata si cu indulcitori! -10 litri apa -10 palarii mari de soc -400 g fructoza(o cutie -gasiti la Helpnet) - 100 pastilute de indulcitor Diamant -2-3 lamai taiate -putina drojdie pt a porni fermentatia Spor la treaba! Teodora ,cea mai fericita[mamica]de [bibe] Mihnea Andrei(17.10.2007) [url="http://b1.lilypie.com/nGgbp2.png"]Mihnea[/url] [url="http://www.flickr.com/photos/21367727@N02/"]Papanashul meu iubit[/url] [url="http://picasaweb.google.com/Mihnutz/Mihnea9Luni"]Mihnea in actiune[/url] [url="http://forum.desprecopii.com/forum//topic.asp?TOPIC_ID=118268"]Povestea nasterii[/url]

[michela09]

N-am mai baut socata facuta in casa de mult timp ( nu era facuta de mine) si tare mi-ati facut pofta! Intrebarea mea este: ce fel de vas folositi pt. a tine compozitia cateva zile la temp. camerei? ca eu nu cred ca am nici un vas asa de mare cu capac[bang]! Si dupa ce puneti socata in sticle unde tineti sticlele? in frigider? Luny vreau si eu un pahar de socata de la tine pana ma dumiresc cum sa face! [:D] Mihaela http://www.flickr.com/photos/11673246@N08/

[LoraG76]

Mihaela, eu am o oala mare, in aia fac. E de 11 litri. Dar cantitatea de 5 l o poti face ori intr-un borcan, ori intr-o oala/un vas de minim 6l. Sticlele le tin la frigider, oricum nu rezista mult timp, ca se bea. Lora, mami de Iustina http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=133766 Ajuta la construirea unei sectii de chirurgie cardio-vasculara : 858 - 2 euro/sms - Comote, Orange, Vodafone www.inimacopiilor.ro (Niciodata sa nu spui niciodata!)

[Natasa]

Mama pune la 10 litri un kg de lamii si cam 400g de zahar. Niciodata n-a iesit acra, ma intreb cum sint retetele cu mult zahar....

[Ayla21]

In borcane de 5 litri sau 10 litri. Eu stiam ca trebuie sa fie de sticla, transparent, sa o "vada" soarele ca sa fermenteze. _________________________________ Monica, the best mommy for [url="http://b5.lilypie.com/vymap3.png"]Claudiu[/url], [url="http://i91.photobucket.com/albums/k306/Fluturas2s/Luana/Clipboard01.jpg"]Luana[/url], [url="http://i91.photobucket.com/albums/k306/Fluturas2s/Alma/OurPreciousAngel.gif"]Alma[/url] Every day brings new blessings.

[luny]

Citat:

citat din mesajul lui michela09 N-am mai baut socata facuta in casa de mult timp ( nu era facuta de mine) si tare mi-ati facut pofta! Intrebarea mea este: ce fel de vas folositi pt. a tine compozitia cateva zile la temp. camerei? ca eu nu cred ca am nici un vas asa de mare cu capac[bang]! Si dupa ce puneti socata in sticle unde tineti sticlele? in frigider? Luny vreau si eu un pahar de socata de la tine pana ma dumiresc cum sa face! [:D] Mihaela http://www.flickr.com/photos/11673246@N08/

borcan de 5 litri, ptr reteta mea...apoi trasa in sticla si la frigider! te poftesc la un [ahar, mai am vreo 2 sticle in frigider![:D][pofta] uite aici http://www.bucataras.ro/retete/767/socata.html Iubirea mea,[9cer] MATEI CRISTIAN - Mufarina Pufarina!(16 martie 2008)[hot] Life is to precious to worry about stupid Shit!

[b.nica]

Fetelor ma bucur din suflet ca v-am facut pofta de socata.Am luat si eu de ici de colo idei [pup]. Acum ma intreb, cu ditamai socul in curte, cum facem sa avem socata buna si de acum incolo?Am retinut ideea cu cuburile(se poate adapta in pungutele acelea speciale pt. ca ocupa mai putin loc);dar ce ziceti, cum este mai bine sa pastram florile:in congelator sau uscate?Care metoda pastreza mai bine aroma?

[Ayla21]

Eu am zis ideea, pune in punca dozata cat pt o portie. 10 flori in punga in congelator. la iarna, sau, na, cand trece socul, pui in borcan. Nu stiu cum va fi cu fermentatul. Edit: flori proaspete, din alea uscate nu stiu sa se faca socata, ci doar ceai. _________________________________ Monica, the best mommy for [url="http://b5.lilypie.com/vymap3.png"]Claudiu[/url], [url="http://i91.photobucket.com/albums/k306/Fluturas2s/Luana/Clipboard01.jpg"]Luana[/url], [url="http://i91.photobucket.com/albums/k306/Fluturas2s/Alma/OurPreciousAngel.gif"]Alma[/url] Every day brings new blessings.