Tzatziki

[andacos]

Fetelor gospodine,am primit de la cineva niste tzatziki!Este foarte bun,asa ceva parca n-am mincat niciodata(am mai mincat eu tzatziki dar nu asa bun[:D])! Intrebarea mea este oare pot sa-l congelez,pentru ca este foarte mult si cu toate eforturile noastre chiar nu am putea sa-l mincam pe tot intr-un interval asa scurt? Asept sugestiile vostre!Multzumesc![asia] Dana

[anamaria]

eu cred ca poti sa incerci... baza la tzatziki este iaurtul, materie prima din care se face si inghetata... totusi, poate ca din cauza ca castravetii au multa apa se vor forma ace?! pentru a preveni formarea de ace, poti sa amesteci continutul din cand in cand, cum se face cu inghetata de casa. mai ales pt ca spui ca e atat de mult, eu zic sa incerci intai un test: pui o cantitate mica la congelat (1-2 linguri) si intr-o ora, maxim 2, ar trebui sa fie inghetat complet. apoi scoate-l la dezghetat si ai sa vezi daca e sau nu mancabila! ********** ANAMARIA, mami de 2 baieti ca in filme: [bonjovi] Nascut pe 4 iulie (2000) si [cri] Vineri, 13 (iunie, 2003) [url="http://community.webshots.com/user/miremirion"]poze cu frumosii mei (si nu numai [;)] )[/url] [url="http://ganduriaiurea.wordpress.com/"]Blogul meu... under construction [olala][/url] Doar pentru ca cineva nu te iubeste asa cum vrei tu, nu inseamna ca nu te iubeste cu toata fiinta sa!

[ANITA75]

anda cum e reteta?

[andacos]

Citat:

citat din mesajul lui ANITA75 anda cum e reteta?

La retzeta de tzatziki te referi? Nu stiu ca nu l-am facut eu,dar este cu iaurt gras,catsravetzi,ma rog zic eu retzeta originala de tzatziki! Dana

[raluca30]

nu e bun congelat..dar fiecare cu opinia lui. reteta mea de tzatziki(de la un cipriot) razi castravetii pe o razatoare mare dupa care cu o unelta speciala sau tifon ii storci ca sa scoti cea mai mare parte de apa din ei,alaturi cu o alta unealta smechera storci usturoi. pasta de usturoi se pune peste castravetii storsi si niste sare..se freaca usor,apoi se adauga cel mai gras si bun iaurt pe care poti sa-l gasesti si se amesteca impreuna si se da la rece[pofta]

[ANITA75]

[pofta][pofta][pofta][pofta] la sosul asta ce merge?

[Deus]

eu folosesc iaurt cremos la el si este divin! *castraveti mici nu lungi, rasi pe razatoarea mare! *usturoi pisat si frecat cu sare, *iaurt cremos cat vrei , depinde cat de lung sau gros il doresti,eu il fac mai gros *marar proaspat tocat marunt *un pumn de miez de nuca este de vis si sotul si copilul meu il mananca asa gol, de placere:) Merge bine pe orice gratar, langa orice friptura sau simplu servit rece ca o salata „Fericirea este armonia dintre ceea ce gandesti, ceea ce spui si ceea ce faci.” Gandhi http://www.youtube.com/watch?v=flRvsO8m_KI

[catalina2307]

Nu se congeleaza. Catalina [url="http://home-and-garden.webshots.com/album/572096894nBsbwK"]coltul meu de rai[/url]

[catalina2307]

1/2 kg iaurt gros 2-3 catei usturoi (dupa gust, se poate si mai mult) putin marar sare ulei masline 1 castravete proaspat Se taie(sau prin razatoare) castravetele in bucati foarte mici , iar usturoiul se piseaza foarte fin. Se pune iaurtul intr-un castron si se amesteca cu sarea, usturoiul , uleiul de masline si castravetii foarte bine storsi.Se amesteca bine cu mana (cu o furculita) .Se gusta continutul si se adauga usturoi daca este necesar. La sfarsit se adauga mararul taiat mic. Catalina [url="http://home-and-garden.webshots.com/album/572096894nBsbwK"]coltul meu de rai[/url]

[marius]

Nu am mai mancat. Am furat retele asa incat ma duc sa caut ingredientele. Asta seara nu - fac ciuperci pane - maine insa .... hmmm Merci![pup] [url="www.romleas.ro/eu"]Eu pur si simplu[/url] / [url="www.marius.rdsor.ro"]Pagina familiei[/url] /[url="http://secure.smilebox.com/ecom/openTheBox?sendevent=4e5449344d7a51784e4877784d4441324d7a51334f413d3d0d0a&sb=1"] Tot noi[/url] / [url="http://community.webshots.com/user/mariuspernes"]Mai multe...[/url] / [url="http://www.youtube.com/user/mariuspernes"] Video [/url] [url="www.romleas.ro/legi/juridic.html"]Pagina legislativa[/url]