POSTUL Craciunului, alimentatie sanatoasa!

[nelia]

N-am stiut ca exista subiect despre post... am cautat tot google-ul dupa retete.[q] Silvi_2005, n-am avut ce face si am intrat in bucataria ta![pofta] Felicitari, esti desavirsita... ori ai un aparat de fotografiat tare bun, iar tu esti maiastra in a face poze.[:D] Glumesc, sper ca-mi dai voie sa ma inspir si eu din retetele tale. Negasindu-va la timp si cum tinem amindoi pentru prima oara impreuna postul de Craciun, pe cel de Paste l-am tinut mai des... eu m-am inspirat din mai multe locuri, dar in special de aici (pun asa, ca nu merge intotdeauna url-ul): http://www.crestinortodox.ro/retete-post/ http://www.reteteculinare.ro/mancare_de_post/ De pe primul, astazi am facut supa de ceapa, sarmale de post (cele cu soia si mai multe) si placinta cu mere si cu spanac (cu foi cumparate, ca n-am avut timp sa fac). Iar ieri am facut niste spagheti cu legume (mazare, brocoli, conopida, porumb - le-am calit intr-un pic de ulei si le-am amestecat cu spaghetele fierte si clatite, apoi sare sau un pic de sos de soia). Androix, cred ca ne e dat sa ne intilnim in ultima vreme pe la tot felul de subiecte. Se vede ca ne-am pus pe treaba, nu?[pup] Eu am citit despre post si am aflat de dezlegarea la peste, vin si untdelemn, din pacate l-am tinut corect, mai putin cu untdelemnul... nu am putut sa gatesc chiar fara, dar l-am redus. Nu maninc fructoza, nu maninc margarina, nu folosesc vegeta sau delikat sau alte chestii care ar putea imbogati gustul mincarii. Dar imi place atit de mult mincarea asta de post, incit maninc ca sa ma satur si nu am slabit nici un gram, desi credeam ca o voi face. In schimb, ma simt mult mai bine si plina de energie.[:)] Asa ca, ma gindesc serios sa renunt la carne de tot sau sa o reduc la minim, de pofta... nu simt deloc nevoia ei. Ma duc sa citesc subiectul, doar l-am rasfoit... bine ca v-am gasit totusi in timp util.[flo] CORNELIA, mami de [url="http://www.dropshots.com/agtuli#date/2010-09-19/14:00:33"]AGATA, TUDORA si LISANDRU[/url]

Life is just what happens to you, while you're busy making other plans. (John Lennon)

[valentinag]

Bun venit Nelia! Azi am de gand asa: 3 mandarine ciorba de legume legume la gratar(dovlecei,ciuperci si poate o vanata)cu usturoi si un pic de mamaliga "La vita e bella" [url="http://www.youtube.com/watch?v=-3fbAZECphs"]Explore Romania[/url] [url="http://good-times.webshots.com/album/554112020rwFQkV"]De mancare[/url] [url="http://good-times.webshots.com/album/565172161pMqtFs"]Dulciuri[/url] [url="http://good-times.webshots.com/album/562608582PcVExE"]Din gradina mea[/url]

[IuliaCiornei]

Pentru zilele cu dezlegare la peste se pot pregati chiftelute din peste, din a caror compozitie se exclude oul. din aceasta cauza le-am prajit putin mai greu fiindca aveau tendinta sa se rupa, dar au fost delicioase: http://retetadelicioasa.blogspot.com/2010/12/chiftele-piftele-din-peste-cu-susan.html http://retetadelicioasa.blogspot.com/

[mirunajr]

Astazi: dimineata cafea, paine prajita si zacusca. pranz cateva migdale, fructe confiate. diseara vreau sa fac ciuperci la gratar. Post usor! Mama de Anca-Simona

[silvi_2005]

Nelia [:D] simpatica esti, pai am si aparat bun trebuie sa recunosc dar foarte maiastra la pus poze mari pe blog nu sunt eu ca nu prea ma pricep. Pozeel se vad mai mare daca dati clik pe ele ( nu chiar la toate retetele [:D] la astea mai noi ) . Excelente site-urile puse de tine, cand ai timp ne vorbesti si noua de placinta cu spanac de post ca suna tare bine dare u fara ou si smantana nu prea stiu cum sa fac. Sarmale de post am facut si eu si am strecurat si niste linte si hribi uscati in ele au fost tare bune. Fetelor vreau sa va dau o reteta de salata de peste afumat cu cartofi care e de vis eu am facut-o si in varianta cu macrou afumat si sosmon afumat si numai cu macrou afumat, e de vis nu ma satur de ea :) [url="http://bucataria-sylviei.ro/salata-de-cartofi-cu-peste-afumat-si-masline.html"]Salata de cartofi cu peste afumat, ceapa si masline negre[/url] care merge bine cu o cana de [url="http://bucataria-sylviei.ro/vin-fiert-cu-anason-si-scortisoara.html"]Vin fiert cu fructe, scortisoara si anason[/url] Azi vrand sa fac tot salata cu peste afumat am schimbat reteta ca am luat de la pescarie ceva peste crud ( hering) afumat care acasa am vazut ca nu mergea mancat crud si am facut ceva reteta de pe net cu rondele de cartofi fierti pe jumatate,fasii de morcov si felii de peste totul pus in vas de lut la cuptor. Am asezonat cu putina sare si piper si am turnat peste 100 ml de pa cu o lingura de otet de vin rosu si putin ulei. Se lasa 10 min la cuptor cu capac si apoi se pune peste o ceapa taiata fasii si facuta cu sare si otet si se mai lasa 5 minute. A iesit o nebunie , cartofii au luat gust de la peste, tare buna reteta vin eu si cu poze la ea cand reusesc zilele astea. Pentru cina vreau sa fac ceva desert de post nu stiu exact ce inca .... [url="http://bucataria-sylviei.ro/"]BUCATARIA SYLVIEI[/url] Adevarul, pur si simplu, este rareori pur si nu este niciodata simplu. Oscar Wilde

[IuliaCiornei]

Am facut ciuperci cu suc de rosii. Este o mancare pe care, probabil, o stiti si pe care eu o fac des fiindca imi plac ciupercile. Pe langa ciuperci, mai aveti nevoie de ceapa, morcov, telina sau patrunjel. Se fierb toate la foc mic, se pune sucul de rosii si condimentele. http://retetadelicioasa.blogspot.com/2010/12/mancare-de-ciuperci-cu-suc-de-rosii.html http://retetadelicioasa.blogspot.com/

[adrianafedorca]

hey ati abandonat alimentatia santoasa ...de post? eu recunosc ca in ultima vreme am mancat numai porcarii asa ca azi am gasit o reteta super si m-am gandit s-o impart cu voi http://bucuriebunastarehrisca.blogspot.com/2010/02/tortilla-cu-hummus-salsa-si-frunze.html _____________________________________________________________________ Adriana mamica de Cezarica Georgian [bonjovi](23 aprilie 2005) si [fetita]Anastasia Ioana (7 iulie 2009) "Faptul ca ai un pian nu te face pianist, dar nasterea unui copil sigur te va face parinte." Michael Levine "A muri inseamna de fapt a te muta intr-o stea." Octavian Paler

[silvi_2005]

Sincer vb destul de greu mi s-a parut postul acesta pe final, nu mai aveam prea mare chef sa mananc nimic [:D] ieri am mancat [url="http://bucataria-sylviei.ro/mamaliga-cu-ciuperci-de-padure-la-cuptor.html"]mamalica cu ciuperci de padure la cuptor[/url] azi o sa mananc mamaliga cu ciuperci la ceaun [:D]. Ce am mai facut zilele astea au fost supe chinezesti cu legume, niste taietei chinezesti cu legume ( revin cu reteta ) un piure de ceva boabe de mazare uscate, si la greu cartofi fierti in aburi cu salate. Eu in postul asta am slabit 4 kg dar culmea la haine pare mult mai mult, nu stiu ce s-a topit ca eu sport nu am facut deloc. Fetelor mai e putin si vine Craciunul [flo] tare ma bucur ca am tinut postul cu voi e prima data cand reusesc sa tin un post pana la capat cu problemele mele de stomac. [url="http://bucataria-sylviei.ro/"]BUCATARIA SYLVIEI[/url] Adevarul, pur si simplu, este rareori pur si nu este niciodata simplu. Oscar Wilde

[adrianafedorca]

silvia cum e piureul din mazare ca gust? e bun? as vrea sa fac pt copilasi , am doar mazare congelata, fierb mazarea o bag la robot...ce mai pun? mersi mult da mai e putin si vine Craciunul...sper sa ne auzim si de Pasete cu retete santoase _____________________________________________________________________ Adriana mamica de Cezarica Georgian [bonjovi](23 aprilie 2005) si [fetita]Anastasia Ioana (7 iulie 2009) "Faptul ca ai un pian nu te face pianist, dar nasterea unui copil sigur te va face parinte." Michael Levine "A muri inseamna de fapt a te muta intr-o stea." Octavian Paler

[silvi_2005]

Adriana eu am facut piure si din mazare congelata si din mazare uscata si desfacuta in doua ( asa gasesc aici de cumparat ) . Eu mai pun la cand fierb mazarea o lingura ulei masline, un cub de legume facut de mine , cateva rondele de morcov si o ceapa mica tocata fin, sare si piper. Dupa ce e fiarta o strecor si pastrez apa si mixez bine cu robotul ( daca nu e de post se poate pune un cub de unt ). Se serveste atat cald cat si rece, poate fi decorat cuun fir de smantana si verdeata preferata patrunjel ( cu menta il tot vad prin reviste dar mie nu imi place ) . [flo] Azi o sa imi fac o [url="http://bucataria-sylviei.ro/supa-chinezeasca-de-legume-si-ciuperci-aromate.html"]supa chinezeasca cu ciuperci aromate[/url] si felul 2 [url="http://bucataria-sylviei.ro/orez-cu-dovlecel.html"]orez cu dovlecel/zucchini[/url] [url="http://bucataria-sylviei.ro/"]BUCATARIA SYLVIEI[/url] Adevarul, pur si simplu, este rareori pur si nu este niciodata simplu. Oscar Wilde