retete cu lapte

[A_driana]

buna fetelor, as avea nevoie de niste retete cu lapte (pt copii, dar nu numai) care pot fi mancate la cina...eu stiu doar gris cu lapte, orez cu lapte, cereale cu lapte, lapte de pasare... daca mai aveti idei sau retete va rog sa-mi spuneti si mie. multumesc. Adriana, mamica pufarinului David

[A_driana]

atatea vizualizari si nici o idee ... [:(] Adriana, mamica pufarinului David

[vickip]

un fel de balmos (malai, lapte, smintina, brinza de oi, sare)

[vickip]

milkshake-uri

[vickip]

prajitui cu crema de lapte

[crista-s]

- cremele fierte cu lapte si vanilie sau cacao ( cele care se maninca cu lingurita ) - crema de zahar ars ( lapte, zahar si oua + aroma ) - sufleu cu lapte : 200 ml lapte 60 gr zahar 40 gr faina 50 gr unt 4 oua ( separate galbenus si albus ) unt si zahar cu care se ungi si sa presari in forme castonele de portelan/sticla pentru cuptor de cite o portie pentru aroma dupa cum iti place: vanilie, coaja de lamiie, esenta de migdale, coniac dc e pentru copii mai crescuti etc .. -amesteci untul cu faina, pui intr-o cratita la foc mic , adaugi laptele si amesteci bine sa nu aiba cocoloase, cind laptele astefle amestecat iti lasa un voal pe dosul lingurii tragi cratita de pe foc. - incorporezi galbenusele cite unul pe rind, amestecind mereu cu telul - ungi cu unt si presari cu zahar formele de sufleu - adaugi albusele batute spuma si amesteci mereu vertical in compozitie pe care apoi o versi in forme ( 3/4 din capacitatea lor) - pui la cuptorul deja incalzit la 200°C si cind introduceti sufleurile scazi temperatura la 180°c , Se coac cca 16-20 minute depinde cit de mari sunt formele ... ca sa aromatizezi cu vanilie, coja de lamiie etc fierbi mai intii laptele cu aroma, scoti vanilia sau lamiia si treci la pregatirea suifleului

[A_driana]

multumesc fetelor, mi-ati dat cateva idei bune...le voi pune in practica... Adriana, mamica pufarinului David

[Mik]

Mamaliguta cu lapte. [8D] Tapioca cu lapte. lapte cu taietzei de casa lapte cu frecatzei (asta e ce-mi facea bunica in 5 minute) budinca de vanilie (crème patissière) Mik.

[adra_bell]

prajitura lenesa, [url="https://myeva.wordpress.com/2011/03/08/dulciu/"]un fel de budinca cu gris la cuptor[/url] macaroane dolangaci [url="http://myeva.wordpress.com/"]blog[/url] asteptandu-l pe Filip (august 2011) The hand that rocks the cradle is the hand that rules the world

[A_driana]

vickip am incercat milkshake-uri dar nu merg mancate cu lingurita [:D] mik acuma seara am facut pt prima data budinca de tapioca (pana acum nici n-am stiu ce-i aia tapioca [:I]) si a iesit fff gustoasa...puricu meu a papat tare bine ce sunt frecatzeii? lapte cu frecatzei... adra_bell imi poti spune cum ii prajitura lenesa? se face singura?[:D] si ce sunt dolangacii? Adriana, mamica pufarinului David