Prejudecati culinare

[columbiana]

mie-mi place mult mincarea cu fructe: muschi de porc cu gutui, supele de cirese, agrise, etc. aici se maninca combinatia, gasesti sirop de artar in sosuri de fripturi, nu mi-a fost greu sa ma adaptez, dupa specificul din Ardeal. In supa de fasole vedre de exemplu pun intotdeauna mere intregi, verzi de preferinta, dupa ce a fiert mai mult de jumatate. ii dau un gust foarte bun, si merele le scot (si le maninc) inainte sa bat oul cu smintina pe ea. http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=137759

[sanziana27]

Ina inck....eu nu sunt o mancacioasa si la fel cand mergem la socrii, se rupe masa de platouri [:D]In primii ani: mai pune, mai pune (mai aveau si obiceiul sa-si puna supliment din cate un fel [bang]...eu dupa aperitiv deja imi largeam cureaua... Acum eu scap (imi cunosc preferintele culinare, unul din baieti ma mosteneste si avem printre muntii de carnuri si ceva mai usurel.... Si soacra care e o femeie deosebita, genul prietena daca a mancat ceva la noi si i-a placut, ma intreaba cum se face si face si ea cand ne invita la masa! Oricum s-au schimbat mult din punct de vedere culinar, mai ales ca au fost si in Canada 4 luni si au inteles ca gras, prajit nu inseamna neaparat ff bun Dragos Mihai (26 septembrie 2006) si David Gabriel (8 octombrie 2008) [url="http://admin-sanziana27blogsite.blogspot.com/"] Despre cei doi nazdravani [/url] [url="http://magisavon.blogspot.com/"] Sapunuri 100% naturale [/url]

[mina]

Nu ma ating de ciorba de burta, lapte dulce, ou fiert si brocoli. In rest am curiozitatea de a incerca orice daca, asa cum s-a mai spus, e bine gatit si prezentat. Ca mi-o place sau nu dupa aia, e alta treaba [:D] Nu gasesti in bucataria mea - asta din considerente de sanatate - condimente si semi-preparate cu monoglutamat, mezeluri (f rar si doar dupa un studiu intens al ingredientelor), sucuri din comert. Cumpar foarte rar carne gata condimentata din macelarie, ca trebuie sa stiu ce pun in tigaie. La fel de rar cumpar amestecuri de condimente gata facute, din acelasi considerent. Apropos de ce s-a discutat cu obiceiurile de sarbatori, anul asta am avut invitati de revelion si le-am dat un meniu fara pic de porc. Ba, a fost o felie de toba la aperitive, dar alaturi de branzeturi, fructe , dulceata de afine [:D] si salata boeuf facuta fara carne. Ceea ce n-a oripilat pe nimeni. Dupa care am dat somon cu cous-cous condimentat cu stafide si merisoare (deci dulce). Le-a placut tuturor. Spre rusinea mea, mie nu [pk]. Felul principal a fost curcan la cuptor cu piure de morcov si pastarnac si un castron imens de salata verde. La desert aveam tort tiramisu, dar n-a mai ajuns nimeni sa-l pape in noaptea aia, a ramas pt dimineata. S-au mancat toate si n-a intrebat nimeni de carnatii, sarmalele si piftia din frigider (ca facusera mamicile mele de toate, nu va ganditi c-am scapat ). Mina si Matei-Costin, sensu'lu'viata lu'mami si tati din:09.09.2004 [url="http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=57655"]cronicile vizigotului[/url] [url="http://www.tocanadecuvinte.blogspot.com"]TocanaDeCuvinte[/url] Some people dream of success...while others wake up and work hard at it

[nicole_tm]

Mina, exact asa sunt si eu, mezeluri mananc extrem de rar, muraturi, gemuri, dulceturi -doar cele puse de manutza mea (fara conservant!) iar carnea o prefer "bruta" ca sa o vad eu cum arata, sa o condimentez eu dupa cum imi place. De vreo 4 ani am renuntat la painea cumparata (cumparam doar in extrema urgenta, si atunci numai de la anumite brutarii), pentru ca o framant si o coc eu, iar cand am chef fac inclusiv pastele proaspete (le ador, dar nu am faina potrivita tot timpul) - in special pentru lasagna sau tagliatelli pentru ca le fac doar cu sucitorul. Dar sunt excelente! Oricum, cred ca cu un pic de gestionare a timpului ... se poate si gati bine. E adevarat, am si sprijinul sotului care gateste foarte bine, dar ne impartim in asa fel incat sa mancam cat mai proaspat, ceea ce ne place. [gravired]29+ Bebe Tereza [fetita] Love is all around...

[izabela88]

daca vrea cineva sa ma omoare [alcool],se poate folosi cu succes de... spuma de lapte si grasime de pe orice fel de carne(nu mananc nici piele de zburatoare,decat daca e crocanta)[:D]

[ana_25]

Citat:

citat din mesajul lui izabela88 (nu mananc nici piele de zburatoare,decat daca e crocanta)[:D]

Apropo de asta ,nici la noi in casa nu mananca nimeni pielea de la pui ,doar prajita. Si cum nu facem puiul intotdeauna prajit, "jupoi" pielea si o pun la congelator. Cand se aduna mai multa,o scot,o tai bucatele mici si o prajesc. Ies un fel de jumari,sunt ca cipsurile crocante. Le sarez cu vegeta si e bataie pe ele [:D] Ana si Maia Elena(24.09.2010) [url="http://picasaweb.google.com/107466035003634576702"]Poze[/url] [url="http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=157309"]Cum s-a nascut Maia[/url] -[url="http://www.desprecopii.com/info.asp?id=2654"]Articol[/url] [url="http://bazar.desprecopii.com/index.asp"]Bazar umanitar[/url]

[carmencat]

Interesant subiect. Initial as fi zis despre mine ca nu sunt exagerat de pretentioasa, cu unele limite, desigur. Acum, citindu-va, constat urmatoarele: -nu imi place mirosul de peste si nici pestele care miroase a peste, e gras si/sau are oase multe, nu conteaza in ce fel e preparat -nu imi place sub nici o forma pangasius -nu imi plac icrele negre/rosii -nu carne de vanat (am incercat o data o friptura de iepure foarte laudata dar nu, nu pot depasi bariera psihica), nu carne de porumbel sau mai stiu eu ce -dintre organe la indiferent ce animal ramane in zona comestibila numai ficatul, dar nu prea des si pipote si inimi de pui -nici un preparat care contine sange -nu mananc mancare grasa, am o reactie involuntara cand vad diverse plutind in untura/grasime -nu folosesc vegeta si alte adaosuri alimentare -un nu categoric oricaror insecte, viermi, taratoare indiferent de modalitatea de preparare, de caini, pisici, sobolani, pui de nu stiu ce in oua... nici nu vreau sa aud, mi se chirceste stomacul deja numai ca scriu aici -nu imi place mancarea de marar, prune, gutui -nu imi place varza de bruxelles -pentru mine florile de salcam nu sunt comestibile -nu mananc carne cruda, peste crud (nu gust amestecul de carne tocata pentru sarmale, ardei umpluti, etc) -nu imi place ciocolata amaruie si nici combinatiile cu chilli, piper, etc; nu imi place ciocolata alba, am asa senzatia ca mananc sapun -nu mananc daca am retineri in ceea ce priveste curatenia din locul respectiv Eh... in afara de toata lista aia... cred ca nu sunt exagerat de pretentioasa.[:D] Cand viata iti ofera un vis care iti intrece de departe orice asteptari, nu e de bun-simt sa jelesti atunci cand se sfarseste.

[caress]

Carmen, ai uitat de componentele dietei Oshawa! [yum] :)))))) PS Ce de emoticoane are forumul!!!

[dulcetica]

-scoici,sepii -mincarurile cu miere,fructe: gen portocale,stafide,prune ,gutui si alte combinatii,bleah -vinat -carne pui fiarta,pulpe pui -carne cruda pui s-o miros-groaznic! -fudulii,pipote Daca imi mai amintesc revin! dulcetica

[carmencat]

Citat:

citat din mesajul lui caress Carmen, ai uitat de componentele dietei Oshawa! [yum] :)))))) PS Ce de emoticoane are forumul!!!

o daaa... brrrr [:D] cred ca am mai uitat cateva... chiar, oare ca imi mai ramane sa mananc? [yum] Cand viata iti ofera un vis care iti intrece de departe orice asteptari, nu e de bun-simt sa jelesti atunci cand se sfarseste.