Ce gãtim azi * Cap. 92*

[Ginger01]

Azi facem biscuiti.Copii sunt atatde incantati [buca] , eu intind si si ei taie formele...toata masa mi-e unsa si ei pana la coate  Am luat de la Ikea forme de animale .Sunt deliciosi,am papat deja prima tava.Am facut poze co camera de la laptop dar nu reusesc sa le incarc pe forum.

[szivarvany]

Si noi prajiturim.

Am terminat un tort de zahar ars ce l ducem unei prietene care a ajuns home din spital si are nevoie de indulcire. am facut un blat cu nuca si urmeaza o glazura delicioasa de ciocolata peste care razuim ciocolata - asta e pt fi mea si tot pt ea am prima tava de briose cu afine ...

Cu mancarea pe azi am rezolvat, am luat doo pizza cand veneam de la piata.

Pt maine fac traditionala supa pe pui si pireu cu snitele ... si mai vedem ce facem sa fie mancare pe luni-marti ... 

[Ginger01]

Azi la miazazi : snitzel cu painica proaspat facuta cu salata verde si rosii, pe diseara mai vedem ce fac.

Pe maine am preparat lasagne ,de data asta facute in casa si am pus la marinat costitze de porc care am sa le fac la cuptor cu carnatzi proaspeti ,cartofi natur sau pargalitzi si acritura.

[danyce]

Azi mancare olandeza: stampot cu andijvie ( adica un fel de piuree de cartofi cu costita afumata si verdeata/un soi de laptuca) , cu carnati afumati si rulada de carne la cuptor.

Servim cu sos de mustar sau cu sos de carne, la alegere.

[Alizee]

Supa de pui cu galuste

Piure de cartofi

Pulpe de pui la cuptor

Fursecuri cu nuci

[greieras]

Chiftelute pui cu vita si cartofi dulci la cuptor. Dar mergem sa mancam la chinese   sa rasplatim copila pentru rezultate bune la invatatura.   

[szivarvany]

Vin eu cu poza de grup  [soricel]

[Ginger01]

Vezi, Sziv ca ma prezint la masa

[Sunny71]

Vad ca va pricepeti la bucatarit.Am si eu nevoie de o reteta de foi pentru placinta cu mere, dar foi din acelea care se intind cu sucitorul.Am tot incercat diferite retete si a iesit aluatul prea moale si foile nu se intindeau, ori s-au intins frumos dar erau prea apropiate de paine, nu aveau gustul de placinta.

[szivarvany]

Sunny, eu folosesc o reteta veche rrrau. La noi in Ardeal ii spune poronyo ca e sfaramicioasa si gustoasa.

Pun reteta si apoi voi scrie in ce varianta am facut-o cand nu aveam untura.

 

6 linguri untura, 5 linguri zahar, 1 ou, 3 linguri smantana, 200 ml lapte, 1 praf de copt si faina cat cuprinde

Iese aluat pt o tava mare, eu foaia de jos o las mai mare si cea de deasupra o intind sa fie subtirica.

 

Ultima data am avut fix 2 linguri de untura si in rest am pus unt. A iesit fff ok, cred ca merge unt sau margarina in intregime, daca aveti oroare de untura.

Intind foaia direct pe hartia de copt si presar gris, apoi pun umplutura si cand intind foaia deasupra o impung cu furculita.