Ce gãtim azi * Cap. 92*

[osna]

azi ceva rapid si bun : spaghete cu leurda si rosii

[giulia81]

in weekend aripioare de pui la gratar si mici cu cartofi prajiti [dan]

mamaliguta cu tochitura a la maramures [buca]

salata de vinete

salata de maioneza

supa de pui cu taitei

[osna]

maine s-au anuntat musafiri,asadar "am reciclat" ultimele albusuri din congelator intr-o rulada cu crema de branza

[Ginger01]

Aseara am facut pentru prima data prajitura din morcov cu crema de mascarpone cu lamaie si glazura de ciocolata.A iesit super buna :)

Azi am in program : corba de perisoare si zucchine umplute  la cuptor .

[Ginger01]

Osna , o intrebare: ce este leurda .Stau in Italia si ca traducere scrie usturoi salbatic,aici nu am auzit de asa ceva si in tara mi-au zis ca e foarte sanatoasa .

[osna]

leurda(denumire populara pe la noi este usturoi salbatic sau usturoiul ursului) , in engleza "wild garlic", Allium ursinum .

este sanatoasa si foarte gustoasa.eu am descoperit-o anul trecut,in romania nu mancam nici batuta desi crestea pe toate dealurile prin banat.

eu o fac ca mancarea de spanac,sau supa crema tot cu amestec de spanac sau cu spaghete...

 

e cam scumpa aici, cat e vremea ei dar poti incerca sa cumperi numai 1-2 legaturi, de proba.

[osna]

la noi azi e zi de grill,a iesit soarele si vremea tine cu noi.

am copt si o portie de saratele cu feta

 

o zi frumoasa va doresc!

[danyce]

Eu azi fac :

spanac cu sos cu smantana

Pui pe sticla la cuptor cu sos de usturoi(cum folosesc o sticla de la bere, eu ii zic "grolsch kip" pt olandezi /pui Grolsch )

salata de paste cu ton si rosii

[giulia81]

pulpe de pui crocante la cuptor (marinate in iaurt) cu pireu de cartofi si ciuperci sote  [buca]

[Ginger01]

Multumesc,Osna !

Sambata cand merg la piata am sa intreb de allium orsinum ca in italiana nu stiu cum ar putea sa se numeasca :)