Ce gãtim azi * Cap. 92*

[Ginger01]

Briosi ...adika cornetti sau muffins? 

[LIV88]

Eu nu mananc carne,deci am gatit ciuperci pane umplute cu spanac.

[szivarvany]

Briose aka muffins.

Eu le fac simple dupa reteta de negresa   care e cu cacao.

 

In weekend am bucatarit fff putin, de musai asa pt junioara: supica pe pui de casa cu galusti de gris, cartofi natur si snitele, chiftelute/ in loc de salata am avut varza murata.

[Ginger01]

Muffins cu ciocolata:

250gr faina, 180gr zahar, 3 linguri cacao ,1 plic praf de copt,un pic de sare, 90 ml ulei ,250 ml lapte, 1 ou , vanilie.Eventual stropi de ciocolata sau bucati .

Ingredientele uscate se amesteca impreuna, in alt vas se amesteca ingredientele umede(lapte,ou,ulei).Se amesteca apoi toate inpreuna (nu mult ,doar pana se amesteca bine si nu sunt cocoloase).Daca ai stropi de ciocolata ii amesteci cu compozitia apoi torni in forme  ,daca nu : torni in forme  compozitia si in mijloc pui un patratzel de ciocolata.Se v-a topi in timpul coptului si ramane mai ciocolatos in mijloc.

Se coc la 180° cam 15-18 minute.

 

p.s. In Italia Briosche sunt cornetti cu crema,cioco sau marmelada...de aia am intrebat.bre  [soricel]

Editat de Octombrie 28, 2013

[Ginger01]

Iote poza sa ne curga balele...amu' musai sa fac si eu :

http://cdn-2.cook.stbm.it/thumbnails/ricette/119471/muffin-con-gocce-di-cioccolato-4-origwm.jpg

[Ginger01]

Asta-i briosche- ul in Italia...io mor de nu mananc in fiecare dimi unul 

 

http://www.albanesi.it/Alimentazione/cibi/Imma/brioche.jpg

Editat de Octombrie 28, 2013

[eumada]

ASTEA LE VROIAM.....saru`mana mult de tot....

[eumada]

pot pune unt in loc de ulei?

 

[Ginger01]

Da,bineinteles ,da pune-l topit si nu fierbinte! 

[ilenutza]

Neata

 

salivez pe aici la briose si croissante [fri]

 

eu azi am supa de ciuperci, rulada cu carne tocata de vita

la desert inca nu m-am decis