Paine De Casa Si Masini De Paine

[rall]

In afara de ...se combina bine cu mar...n-am vazut sa spui ca e buna,gustoasa...ei...pricepi tu.

 

E acrisoara? [:-)))] [:-)))] (cred ca vreau s aprobez si eu...)

 

Ma faci sa cred ca nu vezi tot mesajul meu?

Repet: am scris in al doilea paragraf despre gust.

 

Si da, e acrisor (de la lime) - amarui (de la coaja de lime) - aromat de la kiwi si dulce

[rall]

Astazi am incercat-o si cu inghetata de cacao, a mers si mai bine decat cu cea de vanilie. E foarte racoroasa

[andacos]

Acum am vazut [batcap] ,ma innebunisera imaginile si explicatziile alea! [:-)))] [:-)))]

 

Dana

[rall]

Din seria retete pentru masina de paine: paine din faina neagra, cu seminte.

 

Ingrediente:

http://i924.photobucket.com/albums/ad89/dufyx/IMG_0005_zpscc7d677f.jpg

 

- 280 ml apa

- 2 linguri ulei

- 1 lingurita sare

- 1 lingurita (mai mare) miere

- 450 gr faina

- 1 lingurita drojdie uscata

- 60 gr seminte

 

Puteti pune semintele la inceput, o data cu toate ingredientele sau atunci cand masina va anunta ca e la ultimul framantat (Philips HD9046 are vreo 4-5 bip-uri, destul de.. sonore ). Eu am preferat sa le pun de la inceput, sa se 'integreze' mai bine in aluat.

 

Am pus totul in masina de paine Philips:

http://i924.photobucket.com/albums/ad89/dufyx/IMG_0015_zps5ee8053f.jpg

 

si am selectat programul pentru paine cu faina neagra, ce dureaza 4 ore:

http://i924.photobucket.com/albums/ad89/dufyx/IMG_0016_zps083f8f3d.jpg

 

Si am plecat sa-mi vad de treaba

 

Painea e gata:

http://i924.photobucket.com/albums/ad89/dufyx/IMG_0027_zpscfd5ba3d.jpg

http://i924.photobucket.com/albums/ad89/dufyx/IMG_0030_zps8c62b62c.jpg

 

Eu am mancat un coltz cald cu cateva feliute de calamar, castraveti si usturoi   Foarte, foarte bun http://www.sherv.net/cm/emoticons/eating/eating-chocolate.gif

 

http://i924.photobucket.com/albums/ad89/dufyx/IMG_0040_zps40e45249.jpg

[Oana_B]

Ultima poza e bestiala (merge si asta in loc de pofticiosu')

[Anda08]

rall ... ultima poza mi-a lasat gura apa ...ce pofta mi-ai facut (eu ma bag azi la un cozonac cred, dar ...daca nu iese nici ca pun poze  [panda]  )

[rall]

Eeei, acum ca ne-ai spus, trebuie sa pui poze orice ar iesi

[cristoiu]

Eu cred ca maiaua aia este sauerdough, la noi se gaseste si de cumparat asa, la pliculete, de obicei la magazinele naturiste. Mie imi place painea sauerdough, fac si din asta, si de-aia clasica, cu drojdie. Folosesc drojdia proaspata in general. Chiar sa ma pun repede sa fac o paine. Cel mai mult ii place sotului painea de alac. Dinkelbrot ii zice aici, macinam faina singuri (cu instrumentarul din dotare adica) si painea o amesteca aparatul Jacques, dupa care eu o bag la cuptor in forme de cozonac, iese mai normala ca forma si marime. Paine alba nu am mai mincat de ani de zile, singura exceptie e baguette uneori. Ba chiar si chiflele de simbata si duminica le fac singura. Masina de paine am dat-o, nu am folosit-o decit de citeva ori la inceput, in rest a ruginit in pivnita.

 

Ah, Dana, daca treci vreodata prin Hanovra sa cumperi neaparat Gesterbrot. E o specialitate de aici, nu se poate face in casa din pacate, dar este exceptionala.

[Anda08]

eeeei..in sfarsit am terminat si eu pe astazi, cozonacul cu nuca e gata  ce-a iesit ce n-a iesit, mai bun decat nimic :D ma bucur cel putin ca am folsit oua de casa si a iesit galben, nu alb [biz] marturisesc ca e primul meu cozonac ... pana acum doar asistam / ajutam la pregatirea lui, dar acum cu masinuta de paine Philips am indraznit mai mult  

[rall]

Pofta buna, Anda, imi place ca are umplutura multa