Paine De Casa Si Masini De Paine

[rall]

Reteta de banana bread (chec cu banane) la masina de paine Philips HD9046:

 

Ingrediente:

 

• 250 gr faina alba
• 150 gr zahar
• 45 ml ulei
• 2 oua
• 5 gr praf de copt
• 2 gr bicarbonat de sodiu
• 3 banane mijlocii (de preferat coapte bine)
• 50 gr ciocolata neagra (data pe razatoare ori la robot)
• 100gr nuci (eu am pus amestec de migdale, nuci, alune de padure, fructe uscate si mac)
• aroma de vanilie (eventual scortisoara, daca va place)

Se pun toate ingredientele in masina de paine (eu am pus intai uleiul, ouale si bananele) si se alege programul de "cake". La modelul de masina de paine Philips HD9046, programul are numarul 12 si dureaza 2 ore fix:

 

Dupa 2 ore de miros de ciocolata si banane ce a invaluit casa, am scos minunatia din masina de paine:

 

 

 

Nu e neaparat cel mai aspectuos chec, dar e foarte, foarte gustos! Cred ca e reteta mea favorita din cele facute pana acum. E pufos, aromat, are bucati de ciocolata amaruie prin el si nu e f caloric.

In plus, are si avantajul ca se face foarte repede (chiar si fara masina de paine, se amesteca toate ingredientele cu un robot / tel si se pun la cuptor). Si cum de multe ori se intampla sa ramanem cu banane prea coapte pe care nu le mai mancam.. le putem transforma intr-un desert rapid si delicios!

 

Eu am avut o prietena in vizita care a mancat doua felii si m-a pus sa ii trimit neaparat reteta. Cand a ajuns acasa m-a sunat sa imi reaminteasca

[rall]

Turte satioase cu psyllium la masina de paine Philips HD9046

 

Dupa atatea paini pufoase si checuri, era cazul de incercat ceva mai sanatos

 

Ingrediente:

 

• 330 ml apa
• 220 g faina neagra
• 3 linguri faina alba
• 80 g  faina de ovaz
• 90 g  tarate de grau
• 2  linguri tarate de psyllium
• 50 g fulgi de ovaz 
• 7 g drojdie uscata
• 1 lingurita sare
• 1 lingurita zahar
• 2 linguri ulei de masline

Punem toate ingredientele in masina de facut paine (intai apa) si apoi selectam programul de framantare, care la Philips HD9046 este #10 si dureaza 1: 30, cu tot cu lasat la crescut.

 

Scoatem aluatul din masina de paine, punem putina faina peste el si il impartim in 8 bucati:

 

Rotunjim apoi intre palme fiecare bucata si o intindem cu facaletul pana se face de marimea unei tigai obisnuite. Incingem tigaia pe foc si apoi punem turta formata in ea. Coacerea dureaza foarte putin, cam 2 - 3 minute pe fiecare parte. Daca lucrati cu doua tigai, intr-un sfert de ora ati terminat

 

Aluatul se comporta f bine la intins (e tare si elastic), deci merge foarte, foarte repede.

 

Rezultat:

 

 

Daca ati mancat vreodata turte coapte pe plita, stiti cat de bune sunt

Avand psyllium, tarate si ovaz, sunt si foarte satioase. Un adevarat aliat in cura de slabire!

 

Am facut turtele ieri si am asteptat special o zi pentru a vedea daca se intaresc, insa spre surprinderea mea au ramas foarte moi, probabil pentru ca aluatul a fost facut cu drojdie si a fost bine framantat. Se poate vedea ca sunt pufoase:

[andacos]

Aoleuuu...de ce-am intrat aici!!!!!

 

Rall,sunculitza aia e usor pirpolita si ea,sau vad eu aiurea? [vraji]

(mi s-a facut instantaneu foame si chiar voiam s sar peste cina)

 

Dana

[rall]

Rall,sunculitza aia e usor pirpolita si ea,sau vad eu aiurea? [vraji]

 

Bine ca n-au fotografiile miros, atat zic

[andacos]

Bine ca n-au fotografiile miros, atat zic

pai...ma teleportam direct in bucataria ta!!!! [:-)))] [:-)))]

 

PS;Ce mai fac,cum mai sunt hamsii aia la "pescaru"? (clar ca m-a luat foamea,nu?)

 

Dana

[catod]

 

Arata de milioane, sa-ti fie de bine Rall.

 

Si mie mi-e foame... Dar tot ma uit...

[Anda08]

rall...eu nu mai zic nimic.. pt tine [flor]

 

eu astazi am facut o paine dulce cu nucsoara si caise deshidratate

 

Ingrediente:

1 ceasca de apa calda(70-80C)

3 linguri ulei

1 lingurita suc de lamaie

2 linguri + 1 lingurita zahar

1 lingura + 1 1/2 lingurite lapte praf

1 lingurita de sare

3/4 lingurita nucsoara

3 cesti faina

1 ceasca caise deshidratate, taiate cubulete

1 pliculet de drojdie

 

Prepararea nici ca se putea mai simplu, se pun ingredientele in masina, se selecteaza programul si iti vezi de alte treburi

Merge cu o cana de lapte cald/cacao cu lapte sau unt/gem ...

[Anda08]

gogosi din cartofi duuuulci - yummy - reteta AiCi