Folia de aluminiu, periculoasa sau ba?

[Anca Wish]

Am tot citit pareri pro si contra referitoare la folosirea foliei de aluminiu in bucatarie. Pana la urma...e periculoasa sau nu. Si daca e, cu ce o inlocuiti voi? Spor la bucatarit si pofta mare![flo] [url="http://community.webshots.com/user/ancawish"][foto][/url] "Daca plangi pentru ca soarele a disparut din viata ta, lacrimile te vor impiedica sa vezi stelele." - Rabindranath Tagore

[buli]

un doctor la a carui parere tin mi-a interzis orice produs ce contine aluminiu (inclusiv medicamentele). eu folosesc hartie de copt la fripturi si altele.

[maria_alexia]

unii sustineau ca exista o legatura directa intre aluminiu si alzheimer. altii spun ca nici vorba: http://www.alzheimer.ca/english/disease/causes-alumi.htm alte pericole nu cunosc.

[ina.click]

Citat:

citat din mesajul lui buli un doctor la a carui parere tin mi-a interzis orice produs ce contine aluminiu (inclusiv medicamentele). eu folosesc hartie de copt la fripturi si altele.

Idem. [url="http://i.imgur.com/5mN2b.jpg"]Cel mai frumos martisor[/url]: Alex [baietel] 1 Martie 2011

[Anca Wish]

Hartia de copt poate fi folosita si pentru acoperirea mancarurilor atunci cand le bagam la cuptor? [url="http://community.webshots.com/user/ancawish"][foto][/url] "Daca plangi pentru ca soarele a disparut din viata ta, lacrimile te vor impiedica sa vezi stelele." - Rabindranath Tagore

[Burtocika]

Si eu auzisem de asocierea foliei de aluminiu cu Alzheimer, dar numai in cazul in care este incalzita (adica bagat la cuptor). Nu stiu cat este de adevarat sau nu , dar eu am ales sa ma protejez si pt siguranta nu o folosesc deloc. Cu ce o inlocuiesc ? Cu nimic in mod special, doar evit retetele care o folosesc. Sa nu-mi spuneti ca nu sunt destule ... ***************************** Irina (2006) si [gravi] 27+ cu [fetita] [url="http://www.goblenpartner.webs.com"]mai coase cineva goblen ?[/url] [url="http://www.dealemele.webs.com"]cartile copilariei mele[/url]

[baditaflorin]

Putem sa ne intoarcem la foaie... dar nu este asa de practica

[buli]

Citat:

citat din mesajul lui Anca Wish Hartia de copt poate fi folosita si pentru acoperirea mancarurilor atunci cand le bagam la cuptor?

eu infasor friptura in hartie si o bag la cuptor. iese la marele fix.

[roxanaz]

ca sa obtineti acelasi efect de la hartia pergament ea se poate uda si apoi acoperiti tava sau cratita. in afara de faptul ca se muleaza mai bine uda, elibereaza si aburi in timpul coptului. Roxana

[lulu77]

ok, la cuptor merge de minune, dar pe gratar electric a folosit cineva hartia de copt/pergament? Adik pestele infasurat in hartie de copt si fript pe gratar electric/teflon merge? Alina, mamica lui LUCA GABRIEL (20.08.2007) [url="http://sertarulcubijuterii.blogspot.com"]ce mai fac eu[/url] [url="http://viatacudba.blogspot.com/p/poze-cu-bibi.html#"] Bibi [/url] [url="http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=161172"]David[/url] [url="http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=159663"]Bogdan[/url] [url="http://paul-mihaita.blogspot.com/"]Mihaita[/url] [url="http://seek-on.com/wpmu/ionut/"]Ionut[/url]