Montignac (195) ... STIL DE VIATA, NU DIETA

[puisorul]

Si la Cluj e innorat dar sunt pe baricade pt ca mergem la un party de copii dup-amiaza.

Ieri nu am facut aproape nimic pt ca am fost la alt party de copii si dupa-amiaza am avut musafiri.

 

Mi-a venit si rezultatul la histopat si e ok, Doamne ajuta

 

Varza de Bruxelles nu imi place dar in reteta asta e chiar buna http://www.lauraadamache.ro/2011/12/varza-de-bruxelles-gratinata.html . Am cumparat varza de la Lidl, daca vreti.

 

Meniu ieri:

MD: avocado, mozarella light, ridichi

P: supa crema de conopida, mazare cu carne de vita

C: vin rosu, branza de capra si camembert, seminte de floarea soarelui( pana la 2 noaptea cu musafirii [alcool] )

 

Azi:

MD: branza de capra, salam cu nuci, avocado, ridichi, gogosari

P: supa crema de conopida, varza de B gratinata, http://www.e-retete.ro/retete/piept-de-pui-in-sos-de-lamaie-si-capere

C: sper ca nimic

 

Ce gatiti pt saptamana viitoare? Deocamdata am in plan doar linte verde cu carnati si fasole verde cu ochiuri, pe care nu le-am mai facut saptamana trecuta. Dar am nevoie de idei noi, fara carne daca se poate.

 

Duminica placuta si odihnitoare in continuare [flo2]

[carmencat]

La mine sunt cu carne, dar nah, poate te inspiri...

-ciorbita de loboda cu miel

-varza calita cu carne la cuptor

-placinta cu mere, ca trebuie incercata faina aia de patiserie slabesti mancand

 

Pastele de ieri facute cu caress nu le mai trec la socoteala, ca s-au mancat deja.

[caress]

Buna dimineata fetelor.Afara-i frig, si e innorat... Eu iar m-am culcat dimineata, dar am tras de mine si la 10 m-am dat jos din pat, sa nu plang iar dupa duminica pierduta.

 

Carmen, eu faina noua nu am incercat-o dar am facut ieri doua tarte si o placinta cu mere, placinta clasica, in foi cumparate-aia normal ca nu pentru mine.Atat de satioase au fost pastele alea ca pana la 9 nu mi-a mai trebuit nimic.Sa le punem, sa le vada si fetele.Reteta la cea cu ton e doar cu cateva bucatele de cascaval, am exagerat maxim, mai mult pentru poza...Si mai trebuiau niste masline, dar nu am avut.

 

Acum, intrebarea este, ai slabit mancand? [soricel]

 

Dulcetica, am ras cu lacrimi la mesajul tau plin de beep uri!!!!! [:-)))] [:-)))] [:-)))] Esti incorigibila!!!!!!!!

 

Eu n am chef de gatit si nici foame nu mi e.Am frigiderul plin, nici nu mai stiu ce e acolo, zici ca ma pregatesc de asediu.Am si o conopida cu care ar trebui sa fac ceva, si imi propun saptamana asta sa o las mai usor cu dulciurile...sa vedem daca imi iese.Mi a trecut spatele, nici nu zici ca am avut ceva, slava domnului ca a fost doar o contractura musculara.

 

Puisorul, bine ca te ai linistit cu alunitele. [flo2]

[carmencat]

Ti-am trimis pozele pe mail. Pune tu si scrie si retetele.

Ma uit acu' dupa niste retete de foaie pentru placinta. Am gasit asta: http://www.culinar.ro/forum/continut/Retete-in-imagini/14855/Placinta-cu-mere-delicioasa/

pare destul de simpla.

[caress]

Mie mi se pare foarte grasa si foarte dulce, gretos de dulce as zice...micsoreaza cantitatea de ulei, la max 70 ml-pune 7 linguri, si fructoza nu pune mai mult de o lingura rasa.Indulceste merele, daca e cazul, dar aluatul nu trebuie sa fie atat de dulce in niciun caz...

 

Iata si pastele, in stanga cele cu ton si smantana, in dreapta cele cu fructe de mare, rosii si usturoi.

Editat de Octombrie 13, 2013

[carmencat]

E la cuptor placinta. Doar nu crezi ca puneam ce scrie acolo ca zahar!!! Mi s-au lipit maselele numai citind!

Am pus asa: in mere 2 linguri fructoza, scortisoara si putina esenta de vanilie la sfarsit. Le-am scazut bine de tot.

In aluat am pus 4 linguri scuturate de fructoza. In rest am facut ca acolo.

E mult prea mult ulei, da, ar trebui la jumatate si marita cantitatea de apa in consecinta.

Cu faina nu se face ca in poza, faina alba e mult mai elastica. Cu cat se pune mai multa faina cu atat devine mai friabil aluatul. Eu am intins cam 80% din aluat cu mana pe hartie de copt in tava, ceilalti 20% am mai pus putina faina si am ras deasupra.

Ah, sa nu uit, am pus 2 pliculete de praf de copt stinse in otet, faina  noastra e mult mai grea.

In orice caz, de mirosit miroase a placinta cu mere. Cand e gata ii fac poza si va pun.

Am folosit cam 75% dintr-o punga de faina de 1kg.

[carmencat]

Ah, si m-am apucat de reorganizat camera Alexiei, mut niste mobila. [soricel]

[dulcetica]

Buna!

Azi am dormit vreo 3 ore si sper sa dorm la noapte.

Lor le fac pizza ,dar eu m-am taiat de pe lista,sint pedepsita,autopedepsita.

MD-rosii cu salata de vinete

G-mar ,para

p-3 nuci,ciorba de fasole alba cu ceapa rosie ,iahnie de fasole cu castraveti murati Cantitatile au fost mici.

C-rosii cu salata de vinete,o felie cascaval

G poate un mar

Nu ma duc la sport ca-s in perioada X. Azi n-am iesit din casa.

Arata bine placinta si f tentant. Din paste nu se vede mare lucru.Mai bine,ca nu vreau sa maninc!

Va pup si va doresc o seara placuta!

Editat de Octombrie 13, 2013

[brindusik]

am facut supa cu galuste de cascaval..primele au iesit cam imprastiate ca era umplutura prea moale...dar dupa am mai pus faina si au fost ok...supa asta e bestiala pur si simplu... Editat de Octombrie 13, 2013

[claudia_a]

Buna dimineata, 

 

Puisorule, ma bucur ca a iesit bine analiza!

 

Caress, am gasit paste mung la DM in Braila; nu le-am facut inca!

 

Carmen, dar ai gatit nu gluma [il] ; sper ca ai si mancat ceva din bunatatile alea... cum a iesit placinta?!

 

Andanii, ce mai faci?

 

Raportul de azi: - 1kg!

 

La botez, am mancat cuminte, mai putin tortul; noroc ca s-a nimerit cea mai mica felie din tot restaurantul [soricel] , cica cineva acolo sus nu are grija de noi!!! [:-)))] A fost bestial; un gust sublim de tort...nu mai mancasem asa bunatate de luni de zile! Meritam si eu un rasfat! [biz]

 

Ieri:

md: omleta cu rosii

p: ciorba vita + briose de cioco

g:niste nuci

c: pizza conforma cu de toate

 

O saptamana frumoasa! [flo2]

Editat de Octombrie 14, 2013